Κάθε καλοκαίρι μας ρωτάνε οι πελάτες μας, πως να ξεχωρίζουν τα φρέσκα ψάρια.
ο κ Ανδρέας απο τα διαμερίσματα Λίτσα παναγή είναι πάντα φιλόξενοςκαι διαθέισμος να σας βοηθήσει να αγοράσετε μαζί τα ψάρια απο την τοπική αγορά της βουρβουρούς.
Ας δούμε όμως 5 σημεία για να ξεχωρίσετε αν τα ψάρια είναι φρέσκα
Πώς θα ξεχωρίσετε τα φρέσκα:
- Μάτια: Πρέπει να εξέχουν και να είναι διάφανα.
- Οσμή: Να είναι ελαφριά και ευχάριστη.
- Βράγχια: Να είναι υγρά, και έντονα κόκκινα.
- Λέπια: Να γυαλίζουν και να μην αποκολλώνται εύκολα.
- Κρέας: Να είναι σφιχτό.
- Δέρμα: Να είναι σφιχτό και με έντονα χρώματα.
Καλή σας όρεξη …